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紫ウコン(ガジュツ)
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| 栄養成分表示(100g中) 熱量 365Kcal 炭水化物 80,4g たんぱく質 6,1g 脂質 2,2g ナトリウム 2,7mg |
| 原材料 ガジュツ末(中国・沖縄)、水溶性食物繊維 沖縄県産ガジュツは10%使用 |
| お召し上がり方 ティーカップに小さじ1杯分、1日1〜3回を目安にお湯、又は水に混ぜて お飲み下さい。 料理のスパイスとしても、カレー、肉料理、野菜炒め等に、お使い下さい。 |
| 紫ウコン(ガジュツ)はウコンの中でも精油成分をもっとも含んでおります。 精油成分のアズレンは腸の老廃物・宿便の排出を促す作用があります。 また、シネオールは、腸に入ってくるコレステロールを腸に吸収させずに 排出する作用があります。よって精油成分の働きによって体にとって無駄 なものを排出し無駄なものを吸収させない働きがありダイエットの補助食品 としておすすめです。 |


| ◆今、大注目の「ガジュツ」! 学名「ガジュツ」はウコンの仲間で、根茎の断面が紫色を帯びていることから 通称「紫ウコン」と呼ばれています。アジア原産のショウガ科の多年草で、 アジア一帯で広く栽培され、日本では沖縄県や種子島、屋久島などで栽培 されています。 色素成分であるクルクミンはほとんど含まれない替わりに、シネオール・ カンファー・アズレンなどの多種の精油成分や各種ミネラルを有しています。 紫ウコン(ガジュツ)の主な成分である「シネオール」は血液中の余分な コレステロールを排出してくれる効果を持っている他、「アズレン」や「カンファー」 などの成分により、胃腸の働きを良好に保ってくれる効果も期待できます。 また某TV番組のダイエット特集の中で「紫ウコン」が取り上げられ、 注目を集めています。 |
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